Sorabi itu makanan khas tradisional dari Indonesia, biasanya yang terkenal dengan Sorabinya itu di Bandung atau Solo. Tapi sekarang kita bukan membahas tentang sorabi Bandung atau Solo melainkan sorabi yang ada dengklok karawang. Maksud dengklok disini yaitu kota yang bersejarah, karena Bung Krano pernah diculik sama pemuda-pemuda pada saat menjelang kemerdekaan Republik Indonesia.
Kalau misalkan mau ke dengklok untuk mencicipi sorabi ini dari tol Jakarta-Cikampek, keluar dari pintu gerbang tol Karawang Barat, setelah itu tinggal lurus saja terus sampai kea rah Tanjung Pura, tenang saja kalian tidak akan kesasar karena ada papan petunjuknya. Kemudian melewati terminal yang bernama Terminal Tanjung Pura.
Sorabi ini tuh adanya deket kuburan, makanya sering disebut juga Sorabi Kunti. Tapi nama toko sebenernya tuh Sorabi Hijau Hidup Baru.
Sorabi ini adonannya dibuat dari daun suji sama pandan, jadi warnanya hijau. Adonannya itu
ditaruh ditempat cetakan yang dari tembikar, setelah itu dibakar pakai arang, biasa saja sebenarnya. Tapi wangi pandannya itu berasa banget, yg membuat mantapnya itu saos kincanya. Disini ada 2 macam rasa yaitu durian sama yg pandan biasa. Bisa makan di tempat atau juga bisa di bawa pulang sebagai oleh-oleh dari dengklok karawang.
Food Fest Resinda Karawang (Tempat Nongkrong Di Karawang)
Food Fest resinda itu seperti café cuma tempatnya out dor selain itu disana juga ada lapangan futsalnya, tempatnya jadi serba guna. Food Fest resinda juga adalah salah satu tempat kumpul-kumpul anak-anak muda di karawang yang bertempat di Perum Resinda ( keluar tol karawang barat) setiap malam, terutama malam minggu. Disana terdapat banyak beberapa macam-macam makanan. Food Fest juga setiap malam minggu menyuguhkan music-music band lokal karawang yang membawakan lagu-lagu mellow untuk dinikmati para pengunjung.
Sumber : http://karawangfood.blogspot.com/
